PROVENÇAALSE PIZZA MET MOZZARELLA CUCINA VAN GALBANI

PROVENÇAALSE PIZZA MET MOZZARELLA CUCINA VAN GALBANI

Recette PROVENÇAALSE PIZZA MET MOZZARELLA CUCINA VAN GALBANI
Ingrediënten
(Voor 2 personen)
Voorbereiding
  • Rol de pizzabodems uit.
  • Zet een pan met wat olijfolie het vuur.
  • Snij de tomaten, courgettes en aubergines in stukjes en laat ze rustig bakken in de voorverwarmde pan.
  • Snij de gele paprika, de rode uien en de knoflook fijn en voeg ze toe aan de pan met groenten.
  • Verdeel de ratatouille over het deeg.
  • Snij de Mozzarella Cucina in plakjes en leg ze verspreid over de ratatouille.
  • Snij de cherrytomaatjes in twee en leg die op de pizza’s.
  • Bak de pizza’s in de oven voor ca. 20 min. in een voorverwarmde oven op 200°C.
  • Kruid af met peper, zout en oregano!