Pizza Margherita

Gekoppeld aan thema

Pizza Margherita

Recette Pizza Margherita
Ingrediënten
(Voor 1 personen)
Voorbereiding

Breng de tomatensaus op smaak met de oregano.
Bereid vervolgens de pizzabodem door alle ingrediënten te kneden
behalve het zout. Voeg het zout pas toe als het deeg goed gemengd is.
Laat het deeg ongeveer 30 minuten rusten.
Plaats een vel bakpapier op een bakplaat en rol het deeg op de bakplaat uit. Laat het 1 tot 4 uur staan afhankelijk van de kamertemperatuur. Strijk de tomatensaus erover en verdeel de goed afgelekte en in kleine blokjes gesneden Mozzarella Galbani over de saus.
Bak op 200 °C gedurende 6 tot 7 minuten of tot je pizza goudbruin is. Bak hem zeker niet te lang.Garneer met verse basilicum.